Llegala Semana Santa y con ella el sabor más tradicional de nuestra tierra: las torrijas, los pestiños y todos los maravillosos dulces de cuaresma con su particular olor a miel y canela. Instrucciones Cocemos durante media hora a fuego lento la leche entera con el azúcar, la vainilla, la canela en rama y la cáscara del limón. Retiramos y dejamos enfriar. Cortamos la barra de pan para
LaDenominación de Origen de la Miel. Para que conozcas un poco más la procedencia de esta deliciosa miel, os dejamos toda la información necesaria sobre la denominación de origen de esta miel. ¡Coge papel y boli! Ingredientes para las Torrijas. 1 barra de pan (compacto y con miga). 1 huevo. Miel de Las Villuercas. 800 ml de leche.
LOSPASOS A SEGUIR: En una cacerolita echar junto con la leche, el azúcar, la piel del limón y los palos de canela, remover bien y llevar a ebullición durante dos o tres minutos. Apartar del fuego, colar y reservar la leche. Batir los huevos. Pasar la leche a un plato e ir remojando las rebanadas de pan en la leche, una a una.
Seponen todos los ingredientes del almíbar en un cazo y se lleva a ebullición a fuego alto. Se deja hervir a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que reduzca a la mitad y espese un poco. Cuando esté tibio se vuelca sobre las rebanadas de
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Enla bandeja de horno Efficient, colocar las rebanadas de pan cortado. Cubrir con la mezcla de leche y huevos. Pasados unos minutos darles la vuelta. Calentar el aceite en la sartén Efficient Plus de 22 cm. Cuando el aceite esté bien caliente, poner 4 torrijas dentro. Dejar freír un par de minutos y darles la vuelta. FdeVse.